О ресторане

Самый высокий ресторан в Северной Европе и Петербурге

Видовой ресторан «Этаж 41» является самой высокой точкой северной столицы, находясь на высоте 145,5 метров. Из окон ресторана открывается круговой обзор, позволяющий увидеть взлетно-посадочную полосу аэропорта, Финский залив, Исаакиевский собор и многие другие достопримечательности Петербурга. Расположен «Этаж 41» в первом и единственном небоскребе Санкт-Петербурга Leader Tower, известным своим уникальным мультимедийным фасадом.

Гастробар rest1.jpg
Зал с открытой кухней rest2.jpg

Бренд-шеф

Артур Яворский Артур Яворский

«Этаж 41» - не только про панорамный вид, а, прежде всего, про авторскую кухню. Концепцию кухни ресторана «Этаж 41» возглавляет Артур Яворский, молодой, талантливый и амбициозный бренд-шеф. «Должность бренд-шефа дает возможность готовить то, что хочется, воплощать свои самые смелые кулинарные идеи, открывать новые границы вкусов для наших гостей. На создание новых гастрономических изысков вдохновляют свежие впечатления, яркие эмоции и, конечно же, желание приятно удивить наших гостей." Для ресторана «Этаж 41» Артур Яворский разработал интересное и разнообразное меню, которое станет для вас настоящим гастрономическим открытием.


Звезды меню

ЧТО ПИШУТ СМИ

Если уж начал говорить про бар подробно, то грех не отметить шикарные стаканы для морса и лучшую барную стойку, что я видел: она мягкая. Настолько, что в голове с равным успехом возникают ассоциации и с удобной кроватью, и со стенами психбольницы.

На вершине этой башни, если повезет попасть на нее в дождь, можно оказаться в центре грозовой тучи. Ощущение это сравнимо, например, с трюфельным шаром в оболочке из сахарной ваты и какао, которым рекомендовано закончить трапезу в самом высоком здании Петербурга.

Если не быть морально готовым к формату места и публики, можно всерьез смутиться: уже с первого этажа все вызывающе сияет, от пола и стен до шпилек и выреза хостес (которых, к слову, две: одна — специально для нажимания кнопочек лифта внизу, другая сидит у гардероба наверху).

Панорама с видом на центр города до телебашни и далее до самого Финского залива будет у тех, кто выберет второй зал — светско-тусовочный, c живой музыкой по вечерам, и фьюжн-дизайном — парящими клумбами, абажуром из гиганских кос, стенами, перфорированные узорами, в которых въедливый знаток может найти русские мотивы, и баром, обитым стеганым одеялом.

За оформление облика «Этажа 41» отвечало московское архитектурное бюро ArchPoint. Среди интересных дизайнерских решений – белая стойка бара, отделанная перетянутой каретной стяжкой мягкой тканью, расположенные под потолком яркие растения и отделанная природным мхом часть стены.

На последнем этаже небоскрёба Leader Tower на площади Конституции открылся ресторан «Этаж 41». Заведение находится на уровне 150 метров над землёй, и из него открывается панорамный вид на город. <..> Меню ресторана создано под влияем нескольких кулинарных традиций, поэтому здесь можно найти блюда разных национальных кухонь — азиатской, русской и европейской — в современной авторской интерпретации.